Bosbessenwafels
Wafels, elk gezin heeft er zijn eigen recept voor. Van klassieke vanillewafels, tot bewaarwafels en meer. Wij delen graag dat van ons, met een touch
Het bijzonder ras ‘Black Beauty’ onderscheidt zich van de bekende vlier in bos en veld door zijn zwartrode bladeren, die tot in de herfst hun sterke kleur behouden. Opvallend zijn de grote sterk geurende roze bloemenparaplu’s in het voorjaar. In de tuin is Sambucus nigra ‘Black Beauty’ een echte blikvanger. De lichte citroengeur van de grote bloemen vult de hele tuin en brengt lentestemming.
De bloesems kunnen al worden geoogst en gebakken tot ‘vlierbessentaarten’ een ongewoon smakelijk dessert. Tegen het einde van de zomer rijpen de zwarte eetbare vlierbessen. Ze worden verwerkt tot confituur, sap, siroop, … . De vogels krijgen ook graag een bessenmaaltijd. De vlierbessenstruik gedijt goed op zonnige tot schaduwrijke plaatsen, waarbij het zwartrode blad in de zon het beste tot zijn recht komt. Hij houdt van voedselrijke, middelzware grond waar ook wat kalk in kan. De zwarte vlier is absoluut winderhard en verdraagt een matige snoei in de herfst of lente.
Hoogte 2 tot 4 meter.
Standplaats : mag zowel in zon, halfschaduw of schaduw staan en is geschikt voor alle gronden.
Zowel de vlierbessen als de vlierbloesems worden culinair gebruikt en worden ook veel gebruikt om de gezondheid te ondersteunen en te verbeteren. De geneeskrachtige werking komt van verschillende voedingsstoffen die aanwezig zijn in de vlierbes. Deze voedingsstoffen zijn aminozuren, bio-flavonoïden, fenolzuren, carotenoïden en vitamines A, B en C.
€19,90
De artisanale producten van Blueberry Fields worden gemaakt met vakmanschap, nog net als vroeger met de hand, en vanuit een constante bekommernis voor uitmuntende smaak en kwaliteit.
Een heel jaar lang doen wij in weer en wind ons best om onze planten zo goed mogelijk te verzorgen en alles te geven wat zij nodig hebben zodat wij lekkere bessen kunnen oogsten voor u.
Blauwbessen hebben, vergeleken met andere soorten fruit, een zeer hoog gehalte aan antioxidanten. Daarnaast bevatten zij zeer veel vitamine C, vitamine A en B, mineralen en spoorelementen.
Wafels, elk gezin heeft er zijn eigen recept voor. Van klassieke vanillewafels, tot bewaarwafels en meer. Wij delen graag dat van ons, met een touch
Paarse bosbessenkoekjes zijn tegenwoordig een hele sensatie op TikTok. Dat heeft zo z’n redenen! Ze zijn zo lekker dat je er niet af kan blijven!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.