Mini New York cheesecakes met blueberries
Het eerste receptje van onze blueberryfans is er eentje van Lieselot! Zij maakte een variatie op het recept van Libelle, met confituur van Blueberry Fields!
‘BLUECROP’ Vaccinium Corymbosum
Grote, mooie, stevige, lichtblauwe “bedauwde” (men noemt dit “dons”) vruchten met goede smaak.
Zeer productieve groeikrachtige soort.
Hoogte: 1,80
Oogst: half juli – half augustus
HOE PLANTEN ?
Blauwbessen hebben een zure en natte bodem nodig.
Vooraleer te planten, maakt u daarom best voor elke plant eerst een plantgat van ongeveer 40 cm bij 40 cm en 40 cm diep. Vullen met turf gemengd met een deel van de uitgegraven aarde en eventueel houtsnippers, liefst van dennenbomen, water toevoegen, planten, afdekken met de rest van de uitgegraven aarde. Een laagje houtsnippers voorkomt uitdrogen en onkruidgroei. Water geven.
Nadien: zorgen voor voldoende water bij droog weer.
100% Natuurlijk
100% Blueberry Fields
Handgemaakt
De artisanale producten van Blueberry Fields worden gemaakt met vakmanschap, nog net als vroeger met de hand, en vanuit een constante bekommernis voor uitmuntende smaak en kwaliteit.
Verse ingrediënten
Een heel jaar lang doen wij in weer en wind ons best om onze planten zo goed mogelijk te verzorgen en alles te geven wat zij nodig hebben zodat wij lekkere bessen kunnen oogsten voor u.
Gezond
Blauwbessen hebben, vergeleken met andere soorten fruit, een zeer hoog gehalte aan antioxidanten. Daarnaast bevatten zij zeer veel vitamine C, vitamine A en B, mineralen en spoorelementen.
Recepten die je hierbij moet proberen
Kokos Panna Cotta met blauwbessencoulis
Kijk jij ook zo graag naar ‘Dagelijkse Kost’? Dan weet je waarschijnlijk ook dat hier regelmatig een receptje van Panna Cotta wordt gedeeld. Wij konden
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.