Mini-cheesecakes new-yorkais aux myrtilles
La première recette partagée par nos amateurs de myrtilles nous vient de Lieselot ! Elle a revisité la recette de Libelle avec la confiture de Blueberry Fields !
‘ CRANBERRY ‘ Vaccinium Macrocarpon
Aussi appelée canneberge ou grande airelle rouge. Plante couvre-sol rampante ou retombante. Sol humide et acide. La plante atteint jusqu'à 20 cm de hauteur, mais ses tiges peuvent mesurer 2 m de long. Elle offre une jolie floraison de petites fleurs blanches à roses de juin à août.
Les baies peuvent atteindre 10 à 20 mm. Généralement transformées en confiture ou en compote. Délicieuses avec le gibier.
Les baies sont efficaces pour la prévention et le traitement des infections urinaires.
Récolte : entre septembre et novembre.
100% Naturel
100% Blueberry Fields
Fait main
Les créations artisanales de Blueberry Fields sont préparées avec un véritable savoir-faire, tout comme autrefois à la main, guidées par une recherche constante de goût et d'excellence.
Ingrédients frais
Tout au long de l'année, qu'il vente ou qu'il pleuve, nous prenons soin de nos plantes avec bienveillance pour leur apporter tout ce dont elles ont besoin et vous offrir de délicieuses baies.
Sain
Comparées aux autres fruits, les myrtilles possèdent une teneur exceptionnellement élevée en antioxydants. Elles regorgent également de vitamines C, A et B, ainsi que de minéraux et d'oligo-éléments bienfaisants.
Recettes gourmandes à essayer avec ceci
Muffins aux myrtilles et au citron
Un muffin par jour éloigne le médecin pour toujours… Surtout lorsqu'il est garni de myrtilles fraîches ! La saveur des fruits frais
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