Mini-cheesecakes new-yorkais aux myrtilles
La première recette partagée par nos amateurs de myrtilles nous vient de Lieselot ! Elle a revisité la recette de Libelle avec la confiture de Blueberry Fields !
Miel aux baies sauvages
Le miel aux baies sauvages est une alliance parfaitement équilibrée entre l'acidité et la douceur des baies sauvages et l'authenticité d'un miel pur et frais. Les traditions populaires ont toujours chéri l'airelle rouge pour sa richesse en vitamines, et la myrtille comme une véritable source de vitalité bienfaisante, regorgeant d'antioxydants pour prendre soin de votre corps. Grâce à la lyophilisation des baies, toutes leurs précieuses vitamines sont naturellement préservées.
Ce miel aux baies sauvages est également un ingrédient merveilleux en cuisine, capable de faire de véritables miracles. Pour vos glaçages, associez-le à parts égales avec de l'huile d'olive. Harmonisez les saveurs en ajoutant une note acidulée (comme du vinaigre balsamique ou du jus d'airelle pur), une pointe de piment moulu, une pincée de poivre noir, un peu de moutarde à l'ancienne et une touche de sel.
€4,95
100% Naturel
100% Blueberry Fields
Fait main
Les créations artisanales de Blueberry Fields sont préparées avec un véritable savoir-faire, tout comme autrefois à la main, guidées par une recherche constante de goût et d'excellence.
Ingrédients frais
Tout au long de l'année, qu'il vente ou qu'il pleuve, nous prenons soin de nos plantes avec bienveillance pour leur apporter tout ce dont elles ont besoin et vous offrir de délicieuses baies.
Sain
Comparées aux autres fruits, les myrtilles possèdent une teneur exceptionnellement élevée en antioxydants. Elles regorgent également de vitamines C, A et B, ainsi que de minéraux et d'oligo-éléments bienfaisants.
Recettes gourmandes à essayer avec ceci
Crumble tiède aux poires avec granola aux myrtilles et glace fermière
L'hiver n'a jamais été aussi doux avec ce dessert chaleureux ! Ce crumble aux poires et au granola de myrtilles peut également être préparé entièrement sans gluten, sans lactose et végane.
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