Cheesecake sain

Ingrédients

• 750 g de yaourt à la vanille mild & creamy d'Alpro
• 330 g de Philadelphia Light
• 2 c. à c. de miel
• 2 œufs
• Spéculoos ou biscuits secs
• 2 poignées de myrtilles surgelées
• Zeste d'un citron

Préparation

1. Battez les œufs.
2. Ajoutez le yaourt et le Philadelphia ainsi que le miel et le zeste de citron, puis fouettez.
3. Incorporez ensuite les myrtilles.
4. Répartissez la préparation dans des petits pots allant au four.
5. Faites cuire 30 minutes à 180 °C, puis laissez reposer une heure au réfrigérateur.
6. Servez accompagné d'un spéculoos ou de biscuits secs.