Flocons d'avoine avec du beurre de cacahuètes et des myrtilles

Nous savons depuis longtemps que les flocons d'avoine et les myrtilles sont une combinaison délicieuse. Nous avons donné à ce petit-déjeuner classique une touche hollandaise. Il s'agit d'une recette facile et rapide que vous pouvez préparer avant d'aller vous coucher et conserver au réfrigérateur. Vous pourrez ainsi la déguster dès le matin.

Ingrédients (pour 2 personnes) 

• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète naturel
• 250 ml de boisson d'avoine non sucrée
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 100 g de flocons d'avoine
• 20 g de chocolat noir
• 100 g de myrtilles fraîches

Fournitures

• 2 pots
• Cuillère
• Râpe
• Film adhésif

Préparation

1. Mélanger la boisson d'avoine et le sirop d'érable.
2. Répartir la boisson d'avoine au beurre de cacahuètes et au sirop d'érable dans les pots.
3. Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
4. Couvrir les pots avec du film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant huit heures.
5. Râper le chocolat et le saupoudrer sur les pots le lendemain.
6. Recouvrir le tout de myrtilles fraîches.

Savoureux !