Granola croustillant aux myrtilles

Commencez la journée avec un bon croquant. Grâce à ce granola croustillant aux myrtilles pour le petit-déjeuner, vous sauterez du lit, débordant d'énergie pour toute la matinée.

INGRÉDIENTS

• 250 grammes de myrtilles. Nos baies lyophilisées sont une merveilleuse alternative aux myrtilles fraîches.
• 100 grammes de flocons d'avoine
• 2 cuillères à soupe de miel frais
• 3 cuillères à soupe d'huile de coco
• Graines et noix selon vos envies. Nos préférées ? Les graines de courge, de tournesol et de sésame, accompagnées de noix de pécan et de noix de cajou.
• Une pincée de sel

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Mélangez l'huile de coco avec les graines, les noix, le miel et les flocons d'avoine. Incorporez délicatement les myrtilles et étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 à 15 minutes dans le four chaud, en remuant régulièrement pour un croustillant parfait.
3. Sortez la plaque du four et laissez tiédir sous un torchon.
4. Conservez le granola dans un bocal hermétique.

Pas le temps de préparer votre propre granola ? Notre mélange de granola maison est également là pour vous régaler.