Blueberry Fields
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Blueberry Fields - Santé

Myrtilles et la santé

Quand on vieillit, notre corps produit des « radicaux libres ». Chaque jour, les cellules de notre corps se battent avec ces « radicaux libres». Ce sont des molécules instables qui nuisent à nos cellules et à l’ADN. Elles sont associées au cancer, aux maladies cardiaques et au vieillissement. Les antioxydants aident nos cellules dans cette lutte. En neutralisant les radicaux libres, ils nous gardent en bonne santé. Les matières qui génèrent la couleur bleue des myrtilles ont un effet antioxydant.

Parmi 40 sortes de fruits et de légumes, une portion de myrtilles aurait, selon une enquête américaine, le plus d’effet antioxydant. Notre corps a besoin de cette force dans la lutte contre le vieillissement, le cancer et les maladies cardiaques.

Les myrtilles comprennent beaucoup de vitames C, vitames A et B, des minéreaux et des oligoéléments.

- Les myrtilles nous protègent contre les maladies cardiaques et les cancers.
- Elles ralentissent le processus de vieillissement.
- Elles nous aident à entretenir la mémoire à court terme.
- Elles diminuent le risque d’infection des voies urinaires.
- Elles améliorent la digestion.
- Elles améliorent notre vue et nous aident quand nos yeux sont fatigués.